Barolo Buon Padre Viberti 2014, 93JS e 93WS al miglior prezzo!

Barolo Buon Padre 2014 Viberti, 93James Suckling e 93 Wine Spectator!

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Vivino (1406 recensioni)
Gold Medal Merano
James Suckling
93/100
Wine Spectator
93/100
Wine Enthusiast
90/100

Barolo Buon Padre 2014, 93 James Suckling e 93 Wine Spectator con l'ultima annata recensita! Oggi Vivino vi porta nuovamente a trovare un’azienda che produce vino dal 1929, prima annata prodotta di questo Barolo. Il vino porta il nome della locanda che fu acquistata da Giovanni Viberti. Una chicca nascosta fra le colline di Barolo (località Vergne), tra le splendide vigne di proprietà. Nuova annata appena presentata, meravigliosa!

Miglior prezzo solo su Vivino, approfittane prima che si esaurisca!

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Il Vino

Il Barolo Buon Padre Viberti 2014 è un vino che fa parte della grande tradizione dei Barolo di qualità. Nasce dale migliori uve selezionate fra le cinque tenute aziendali, sulle colline tra i quattro/cinquecento metri sul livello del mare. Si presenta con un colore rosso granata intense, e intensi profumi di spezie (pepe nero, anice stellate, chiodi di garofano). Appena sotto I frutti rossi di sottobosco balsamico. Non mancano le note animali (selvaggina) e di frutti secchi (prugna), con note tostate finali intensissime di cuoio e tabacco.In bocca è potente e sapido con note di frutti rossi e tannini leggermente speziati e puliti. Finale asciutto con retrogusto piacevole ed elegante. È un vino da lungo affinamento in cantina (15 anni e più) però è da godere anche subito, con la selvaggina, un petto d’anatra scottato, una tagliata di scottona con verdure grigliate (per rimanere in tema estivo).

Denominazione: Barolo Docg

Uvaggio: Nebbiolo 100%

Vendemmia: 2014

Gradazione alcolica: 13,5°

Invecchiamento e Affinamento: Selezione manuale e raccolta in cassettina. Macerazione e fermentazione per 13-18 giorni in vasche d’acciaio e fermentazione malolattica. Affinamento in tini troncoconici di rovere da 50hl per 36-40 mesi. Affinamento in bottiglia di circa sei mesi prima della vendita. 

La Cantina

Nel 1923 il Cavalier Antonio Viberti acquista la Locanda del Buon Padre a Barolo. Nello stesso anno l’azienda Viberti incomincia a produrre i primi vini, da dedicare agli ospiti della locanda. Dal lontano 1923 l’Azienda Viberti è cresciuta, e ha conquistato diversi mercati, ma sempre mantenendo il carattere familiare, che ha visto susseguirsi tre generazioni, arrivando a produrre circa 70.000 bottiglie. Oggi l’Azienda è un perfetto esempio di come innovazione e tradizione s’incontrano. L’introduzione di macchinari all’avanguardia per le macerazioni e l’estrazione di aromi ed eleganza dal frutto, insieme alla grande cura delle coltivazioni nelle cinque tenute aziendali che permettono la raccolta e la vinificazione di uve da “single vineyards”. In Cantina poi l’uso dei tini è la scelta per ottenere vini eleganti e tradizionali, con un frutto molto presente ed una fedele nota territoriale. Insieme alla cantina, funzionale e moderna, rimane la grande tradizione della Locanda del Buon Padre, una realtà ma anche un simbolo familiare, che ha fatto della cordialità, disponibilità ed accoglienza, il suo marchio di fabbrica. Qui si possono godere i grandi piatti della tradizione piemontese: selvaggina, funghi, brasati e fondute, e naturalmente sua maestà il tartufo bianco. Se siete amanti del miglior abbinamento cibo-vino, una visita alla Cantina e alla Locanda sono il più bel regalo che potreste farvi!

I Vigneti 

Come l’Azienda è orgogliosa di rimarcare, il 70% del segreto della qualità di un vino nasce dalla vigna. Per avere una grande vigna il lavoro dev’essere fatto con cura maniacale e grande passione. Le tenute di Viberti sono il cuore pulsante dell’Azienda, e si trovano tutte collocate nelle vicinanze del comune di Barolo, a circa 400-500 metri s.l.m. Qui si coltivano il Nebbiolo e lo Chardonnay, che vengono poi vinificate con il credo delle microproduzioni (ovvero produrre vini diverse per singole parcelle/tenute). Spiccano i Cru aziendali Bricco Delle Viole, San Pietro e La Volta, da dove arrivano le migliori uve che nelle migliori annate andranno a produrre le Riserve di casa Viberti. Mentre la cuvée storica Barolo del Buon Padre, viene prodotte da uve delle cinque tenute aziendali (le tre precedenti insieme a quelle di San Ponzio e Fossati-Alessandria). Queste vigne vecchie, oltre che la cura del tempo, ricevono ogni anno le migliori cure dei tecnici della famiglia che riducendo le rese per dare uve di sempre maggior qualità, cercano le migliori concentrazioni per produrre grandi vini.

L'Enologo

La famiglia Viberti da più di cent’anni produce i propri vini curando ogni passaggio della filiera, dall’uva all’imbottigliamento. Oggi è il più giovane dei Viberti, Claudio, ad occuparsi dei lavori in vigna e cantina, continuando la migliore delle tradizioni familiari.

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

 

 

 

  

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo  

  

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4.1 voti Vivino (1406 recensioni) 

Un vino molto recensito e amato sulla nostra App, sono molto felice di avere la possibilità di proporlo ad un magnifico prezzo

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93 punti James Suckling

'Aromi di cedro, terracotta, fragole secche e cannella. Corposo, rotondo e succoso. Ama essere decantato e l'intensità'

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93 punti Wine Spectator

'Un vino ricco, potente, ciliegia, menta, erbe medicali e sentori di catrame. Sul finale si sentono tannini maturi che lasciano liquirizia e catrame' Annata 2013.

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Medaglia d'oro Merano Wine Festival

il Barolo Viberti ha conquistato la medaglia d'oro nell'ultima edizione del Merano Wine Festival. Altro riconoscimento che sancisce la grande qualità di questo prodotto. 

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90 punti Wine Enthusiast 

Con il 2012, Viberti Buon Padre riceve anche i 90 punti da Wine Enthusiast

 

 

 

 

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