Quasi introvabili, ultime occasioni per non restare senza un Brunello 2012

Brunello 2012 Podere la Vigna, 94 James Suckling

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Vivino (31 recensioni)
James Suckling
94/100

94 pt. James Suckling, Brunello di Montalcino D.o.c.g 2012 Podere la Vigna, ultime bottiglie dell'annata 2012 a 5 stelle moto richiesta nel Mondo. 

Rare ormai le bottiglie di Brunello 2012, oggi il 94JS di Podere la Vigna!

Il Vino

“La scelta di adottare come simbolo della nostra cantina una vigna Maritata sul Testucchio, come una sposa sorretta dal suo consorte albero, vuole essere un omaggio ad una cultura antica. Questa unione simboleggia il legame che si instaura tra quella della vigna e il suo territorio d'elezione, grazie alla cura della mano dell'uomo agricoltore”. Vino di colore rosso rubino, dai profumi intensi e complessi che richiamano alle note fruttate con cenni floreali, frutta rossa, ciliegia, viola, vaniglia, tabacco, spezie e cioccolato fondente. Al sorso è caldo, morbido, tannini ben levigati, di corpo, e di bella  struttura, per un finale decisamente persistente. Eleganza e pulizia!

Vinificazione: In tini di acciaio inox da 50 Hl con più follature giornaliere a temperatura controllata per 18 – 20 giorni.

Maturazione: In botti di rovere di Slavonia di 20/30 Hl, per un minimo di due anni.

Affinamento: In bottiglie bordolesi per un minimo di 6 mesi

 

La Cantina

A 7 km da Montalcino sul versante nord-est nasce per mano della famiglia Rubegni, Podere la Vigna, un classico esempio di azienda familiare, dove lavoro e passione si riscontrano nel bicchiere. Oggi l'azienda è condotta da Adriano e la moglie Sonia, e insieme “vivono” tutte le fasi, dalla vigna fino alla commercializzazione della bottiglia. Grande controllo!

I Vigneti 

4 ettari vitati a Cordone Speronato situati sul versante sud-est e sud-ovest, delle colline senesi, ad una altitudine che varia dai 300 ai 350 metri s.l.m. su un terreno tufaceo argillosa, dove si coltivano vari cloni di Sangiovese.

Enologo

L'esperienza di Adriano è messa a disposizione della vigna 365 giorni l'anno, una piccola realtà di cui sentiremo presto parlare molto. 

 

 

 

 

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

     

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo 

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4.2 (31 recensioni): anche Vivino è carico di ottime recensioni per questo grande vino. Vengono da tutto il mondo i bellissimi commenti per il vino di Adriano e Sonia

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94 punti James Suckling: gran punteggio da parte del famoso James Suckling per il 2012 di Podere La Vigna

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