Finezza, eleganza e frutta per questa nuova sensazionale cuvée di Laurent-Perrier

Champagne Brut “La Cuvée” Laurent-Perrier, 91JS, 90WA

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Vivino (1225 recensioni)
Wine Spectator
91/100
Robert Parker
90/100
Bettane et Desseauve
16.5/20

Champagne Brut “La Cuvée” Laurent-Perrier, una delle più famose Maison di Champagne. Vino che riposa 36 mesi sui lieviti, e che grazie ad una piacevolissima freschezza, dona al palato una immediata sensazione di benessere!

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Il Vino

Lo Champagne dovrebbe essere bevuto freddo e non ghiacciato, ad una temperatura che sta tra gli 8° e 10° (molto dipende dall’età della bottiglia). Una spuma ricca e persistente ne indica un’ottima conservazione. Immergiamoci adesso in questa nuova degustazione: lo Champagne “La Cuvée”, si presenta nel calice con un colore giallo paglierino dai riflessi brillanti. Un’inconfondibile fine perlage, anticipa un esame olfattivo ricco di profumi di frutta gialla, frutta secca e fiori bianchi. Gusto raffinato di ampia freschezza, un calibrato equilibrio e una straordinaria persistenza.

Affinamento: Metodo Classico, con affinamento di almeno 36 mesi sui propri lieviti. 

Vitigno: Chardonnay 55%, Pinot Nero 35%, Pinot Meunier 10%

Gradazione alcolica:12%

La Cantina

E’ una storia ricca di capitoli quella della Maison Laurent-Perrier, con sede a Tours-sur-Marne. Le sue origini risalgono al 1812, anno in cui André e Michel Pierlot fondarono l’azienda. Ma fu solo nel 1881, che Eugene Laurent, insieme alla moglie Mathilde Emilie Perrier, dopo averne rilevato la proprietà, ne cambiarono il nome in Laurent-Perrier. Oggi la Maison è quotata in borsa, ma per molti aspetti rimane a carattere familiare, gestita dalle figlie di Bernard, Alexandra e Stephanie Lanson de Nonancourt.

I Vigneti 

150 ettari di vigneti situati nei migliori terreni di Bouzy, Ambonnay e Tours-sur-Marne, dove si assemblano i Cru di Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs.

Qualche numero in più...

Laurent Perrier è il terzo produttore di Champagne per quantità, è distribuito in 120 paesi, in molti dei quali, è considerato il migliore. Laurent-Perrier non ha altre ambizioni che continuare a conquistare, sedurre e deliziare gli amatori e gli intenditori di champagne di tutto il mondo con vini di qualità, adatti alle diverse occasioni.”

 

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

     

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

 

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4.0 (1225 recensioni): "Corpo multistrato fresco, fruttato e liscio. Buccia di mela, uva spina, noci. Note fresche di pane tostato Finale lungo, molto elegante." - Utente Vivino (583 recensioni)

"Bollicine tondeggianti, minuscole, buon lato di mandorla, molto croccanti e fini. Piacevoli agrumi e pesca, corpo medio e un buon finale. Champagne adorabile è la mia casa di champagne preferita." - Utente Vivino (1381 recensioni)

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91 punti James Suckling: "Questo 'senza annata' è un regalo rinnovato e aggiornato da LP. Offre profumi luminosi e aromi di frutta a nocciola bianca in una bocca morbida e setosa che si evolve piacevolmente con un pizzico di frutta secca fino al finale. Lo Chardonnay domina il vino mentre Pinot Noir e Meunier portano la struttura e riservano vini di profondità e interesse."

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90 punti Wine Advocate: "Vestito al limone. Questo vino firmato LP rivela un naso raffinato, fresco ed elegante di brioche e delicati aromi di agrumi. Fine, raffinato ed elegante al palato, è uno Champagne da aperitivo asciutto e vivace che offre una tessitura setosa e un perfetto equilibrio e freschezza"

 

 

 

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