Festeggiamo insieme l'anniversario della scoperta dello Champagne, grandi saldi per voi oggi!

Champagne Brut Réserve Charles Heidsieck, 94 WE, 92 ST e 90 Decanter

37.90€ / bottiglia

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Si racconta che il 4 agosto del 1693 Dom Pierre Perignon, monaco benedettino della regione di Champagne, dopo vari tentativi più o meno voluti, riuscì ad ottenere un vino che sarebbe passato alla storia: lo Champagne appunto. 

Champagne Brut Réserve Charles Heidsieck, “Conosci Charles Heidsieck? L’uomo o lo Champagne? Quale differenza, i due sono inseparabili!“ Su Vivino a prezzo speciale, Charles Heidsieck una vera leggenda!

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Il Vino

4 agosto 2018, è sicuramente una data da ricordare cari amici, sono 325 anni che Dom Pierre Perignon ha prodotto il primo Champagne al mondo.  Per un compleanno così speciale e ricco di emozioni, non poteva mancare su Vivino il mito Charles Heidsieck. Colore giallo tendente al dorato, una spuma fine ed elegante, con un bouquet che richiama ricordi di fiori bianchi, note fruttate di mango, pera, mela e limone. Profumi che riempiono la bocca anche nell’assaggio, dove la fragrante freschezza e gli intensi ritorni fruttati portano ad un finale perfetto!

Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier

Gradazione alcolica: 12%

La Cantina

Nel 1822 nasce Charles-Camille Heidsieck, 37 anni dopo che il suo prozio fondò la Champagne Heidsieck et Cie House. Charles, si distingue fin da giovane per la sua integrità ed eleganza, ma soprattuto per le sue idee “rivoluzionarie” sul modo di concepire il mondo del vino. Le sue ambizioni servirono a guidare i suoi discendenti nel corso dei secoli. Nel 2011, la famiglia Descours (proprietaria anche di altri marchi di alta gamma, come gli champagne Piper-Heidsieck, nonché dei vini di Bordeaux Chateau La Verriere), ha assunto la direzione della Maison con l'obiettivo di garantirne la sua continuità. 

I Vigneti 

In linea con la tradizione della Champagne, la casa possiede e coltiva una sessantina di ettari, suddivisi tra i dipartimenti Marne e Aube.  Località note per la qualità dei suoi Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, vitigni essenziali per uno Champagne di successo. 

Qualcosa in più...

Il 4 agosto del 1693 Dom Pierre Perignon, monaco benedettino della regione di Champagne, dopo varie sperimentazioni riuscì ad ottenere il primo Champagne. Un nuovo tipo di vino iniziamente soprannominato  “vin du diable”, vino del diavolo, in quanto la sua effervescenza, il più delle volte, faceva esplodere le bottiglie di vetro a causa della pressione prodotta durante il processo di fermentazione degli zuccheri.

 

 

 

 

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

     

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo 

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92 punti Stephen Tanzer

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90 punti Decanter

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