Grand Cru B/Blancs con un prezzo fantastico, io ne ho già approfittato!

Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mallol-Gantois

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Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Mallol-Gantois una Meraviglia di delicatezza e complessità aromatica, “dall’energia inesauribie”. Grand Cru di un piccolo produttore ma di grande valore proposto ad un prezzo incredibilmente conveniente!

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Un Grand Cru B/Blancs con questo prezzo e qualità non è facile da trovare, su Vivino puoi!

Il Vino

Per poter mettere in etichetta la dicitura Grand Cru uno champagne deve essere prodotto solo con uve provenienti dai vigneti situati all’interno dei 17 villaggi: Ambonnay, Avize, Ay, Beaumont-sur-Vesle, Bouzy, Chouilly, Cramant, Louvois, Mailly , Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Puisieulx, Sillery, Tours-sur-Marne, Verzenay e Verzy. Colore giallo brillante, dal perlage fine e con una spuma cremosa, al naso è una delizia che mescola i profumi di fiori, pane e lievito, con sentori di fieno. Al palato, è diretto e fresco, dalla mineralità intensa, con una lunga chiusura sapida.

Denominazione: Champagne Grand Cru

Vitigno: Chardonnay 100%

Gradazione alcolica: 12%

La Cantina 

Dopo la scoparsa del padre nel 2016 Gregory Mallol ha preso le redini dell’azienda per rappresentare la quarta generazione di piccoli vigneron di 7 ettari di vigneto in Grand Cru sul terroir di Cramant e Chouilly nella Côte des Blancs. 

I Vigneti 

Situato nei comuni di Cramant e Chouilly, i 7 ettari di vigneto classificati Grand Cru sono coltivati a Chardonnay. Recentemente sono stati acquistati altri vigneti nel comune di Mareuil-sur-Aÿ, a Pinot Nero.

L'Enologo

Grégory Mallol sembra avere qualcosa in più sul fronte della fantasia, i suoi vini riescono ad evocare emozioni uniche, che vorresti non finissero mai!

 


 

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

     

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo 

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3.8 (264 recensioni): uno Champagne abbastanza conosciuto in Italia e che ha ricevuto ottime recensioni. Oggi viene proposto con il miglior prezzo su Vivino per un numero limitato di bottiglie, affrettati e non perdere l'occasione!

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Segnalato con la Stella sulla Guide Hachette des Vins, una delle più autorevoli guide francesi

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