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“Cinquenoci” 2015 Tagaro, 94 punti da vigne di oltre 30 anni di età

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Vivino (135 recensioni)
Gambero Rosso
Luca Maroni
94/99

“Cinquenoci” 2015 Tagaro, 100% Primitivo da vigne di oltre 30 anni di età, un vino potente, dagli eccezionale aromi speziati, fruttati e floreali. 94 punti da Luca Maroni e 2 bicchieri rossi dal Gambero Rosso, anche i premi sono importanti e il prezzo? 

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Il Vino

Un’azienda che guarda al futuro, un progetto enologico concreto dove l’elemento distintivo è la valorizzazione del territorio. Colore rosso rubino luminoso, a tratti viola intenso, naso ricco e concentrato di frutti di bosco, fiori e note speziate. In bocca il Primitivo è morbido, vellutato, con un finale autorevole verso l’eccellenza. Interminabile!

Vinificazione: Dopo una soffice macerazione e successiva fermentazione in acciaio, segue una lunga maturazione in rovere francese e americano per 16/18 mesi. Il processo si completa con affinamento in bottiglia di 6 mesi.

Affinamento: I6 mesi di barrique e acciaio

Vendemmia: 2015

Vitigno: Primitivo 100%

Gradazione Alcolica: 14% vol.

La Cantina

Masseria Tagaro è situata a Locorotondo, perla della Valle d’Itria, dove 164 contrade unite dalla passione nel fare il vino, conferiscono le proprie uve ogni giorno per vini di unici e di qualità. Per celebrare la vita ed il lavoro della gente di queste contrade, Masseria Tagaro ha chiamato i suoi vini proprio con gli stessi nomi di questi piccoli borghi circondati da viti e fragni maestosi. 

I Vigneti 

Valle d’Itria, nota anche come "Valle dei Trulli", si estende tra le province di Bari, Taranto e Brindisi. Nei comuni di Locorotondo, Martina Franca e Cisternino su un Terreno misto terra rossa, su lunghi filari di vigneti allevati a spalliera, con potatura secca tipo alberello, si coltiva il Negramaro.

Enologo

I vini sono espressione del territorio, dove la qualità è sempre l’anello di unione tra il produttore e il consumatore finale.

 

 


 

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

     

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo 

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4.1 (135 recensioni): votazioni eccellenti da parte degli utenti Vivino su un numero alto di recensioni. 'Quality / price very good' ecco la recensione che racconta al meglio la caratteristica più importante di questo vino!

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94 punti Luca Maroni: il critico italiano lo vota molto bene, il vino esprime bene la territorialità e la piacevolezza è incredibile!

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2 Bicchieri Rossi: quasi il massimo punteggio sulla guida del Gambero Rosso

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