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Falanghina del Sannio Doc “Falà” 2017 - Vigne Storte, “una decisa morbidezza, compensata dalla freschezza, che lascia il passo alla sapidità”. Risveglia i tuoi sensi grazie a Vivino!
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Il Vino
“Noi vogliamo solo che, chi beve la nostra Falanghina, sappia che è fatta di cose reali; di lavoro e di risate, di giornate storte e di serate in compagnia di amici e buon vino”. Falanghina Falà 2017, colore giallo paglierino con riflessi d’orati, al naso nette sensazioni fruttate e floreali, pesca gialla, ananas, mimosa e camomilla. Caldo in bocca, molto elegante, sorretto da una apprezzabile spinta acida, per un finale persistente e agile.
Affinamento: in acciaio inox per un periodo di 6 mesi segue in bottiglia per 4-6 mesi
Vendemmia: 2017
Vitigno: Falanghina 100%
Gradazione alcolica: 13%
La Cantina
Gli amici di infanzia, Sebastiano Falluto e Filomeno Di Bruno Falato, nel 2009 tra le colline del Guardia e San Lorenzo realizzano il loro sogno: Vigne Storte. Dove il termine storte, stanno ad indicare i vigneti di vecchia data. Le tre etichette uscite con la prima vendemmia sono ottenute con uve Falanghina, Greco e Fiano. I nomi cercano di trasmettere l’amore di questi due giovani verso la loro terra e le proprie origini. Falà stà per Falanghina, Aità (il Fiano) sta per Gaetano, il papà di Sebastiano, e Luì (il Greco) sta per Luigi, il papà di Filomeno.
I Vigneti
Tra le colline del Guardia e San Lorenzo, su terreni franco argillosi, allevati a Guyot, si coltivano la Falanghina, il Fiano e il Greco.
La falanghina…
Vitigno a bacca bianca, molto diffuso nelle zone che si trovano nell’area vulcanica dei Campi Flegrei, e nel territorio montuoso del Sannio. Molto antico, originario delle pendici del Taburno e di alcune zone dei Campi Flegrei. La Falanghina è prodotta anche nelle versioni, spumantizzata, vendemmia tardiva e passita.
Per preservare la fragranza aromatica, viene solitamente vinificata in acciaio, senza l’uso di legno.
Enologo
Sebastiano e Filomeno la sanno lunga: hanno selezionato come prima scelta l'esperto wine maker Roberto Mazzer, laziale di origine ma grande appassionato conoscitore di Sannio. Le tre etichette uscite con la prima vendemmia sono ottenute con uve falanghina, greco e fiano, i nomi cercano di trasmettere l’amore di questi due giovani verso la loro terra e per le loro famiglie. Falà sta per Falanghina, Aità (il fiano) sta per Gaetano, il papà di Sebastiano, e Luì (il greco) sta per Luigi, il papà di Filomeno.
Da Vivino per voi! Mauro Bricolo
Da Vivino per voi! Mauro Bricolo
3.8 (115 recensioni): votazioni sempre alte per la Falanghina proposta oggi su Vivino. L'azienda ed i titolari Sebastiano e Filomeno sono molto giovani e non hanno ancora avuto l'opportunità di confrontarsi con i maggiori critici di settore. Le persone che hanno invece avuto la possibilità di provare questo fantastico prodotto lo hanno recensito con votazioni di tutto rispetto! Questo ottimo prodotto viene oggi proposto su Vivino al miglior prezzo in commercio!
I vigneti di Vigne Storte a Guardia Sanframondi: ecco i famosi vigneti della Falanghina Falà. Già ad un primo sguardo si notano dei particolari molto interessanti come la densità delle vigne molto bassa (poche piante e distanti l'una dall'altra) e l'inerbimento naturale (tipico di chi non usa prodotti chimici ed è molto attento all’ambiente).
