Un vino dalle antiche tradizioni prodotto da una azienda votata all'eccellenza!

Governo all'uso Toscano 2016 San Polo, piacevolezza allo stato puro

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Governo 2016 San Polo, da Montalcino, terra-madre del prestigioso Brunello, la riscoperta di un vino dalle radici storiche molto profonde. 

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Un vino dalle antiche origini, fortunatamente riproposto da molti produttori.

Oggi una azienda di spicco, San Polo, proprietà Allegrini, ci offre un vino con una piacevolezza innata ma struttura e tannicità sono presenti!

Il Vino

Montalcino è il paese italiano più conosciuto nel mondo enologico. Una terra dove non si produce solo il famoso Brunello, ma anche vini che fanno parte della storia e del patrimonio enologico del paese. Governo all’uso toscano 2016, prodotto dalla  famiglia Allegrini, si presenta nel calice con un colore rosso rubino. Al naso è articolato, ricco di  note fruttate, note balsamiche e speziate. Al palato è un vino di carattere, la sua freschezza e una fitta trama tannica, favoriscono un lungo finale su ritorni olfattivi.

Affinamento: Botti di Rovere Francese

Vendemmia: 2016

Vitigni: Sangiovese 95%, Merlot 5%, Cabernet Franc 5%

Gradazione alcolica: 13,5%

La Cantina

La Tenuta di San Polo del Gruppo Allegrini, è nata nel 2005 e ha sede a Montalcino, precisamente in località Podernovi, ed è composta da due poderi, San Polo e Montluc, entrambi situati nel versante Sud Sud/Ovest. Qui si estendono i 16 ettari vitati di proprietà, di cui 8 ettari destinati alla produzione di Brunello di Montalcino. Una cantina moderna “ispirata ai princìpi d’integrazione con il territorio, per accogliere le uve di vigneti coltivati nel rispetto dell’agricoltura biologica e sostenibile: una cantina dedicata agli esteti ed agli ambientalisti”.

I Vigneti 

16 ettari vitati di proprietà nel versante Sud di Montalcino, in località Podernovi, poste ad una altitudine di 300 - 450 m s.l.m. Le vigne sono coltivate con una viticoltura biologica, e si producono tre diverse tipologie di vino, Rubio IGT, Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino.

L'Enologo

Una viticoltura responsabile, con la vite al centro di ogni azione, con un perfezionamento dei processi di autodifesa naturale della vite. Una nuova cantina espressione della Bio Archiettettura, questi sono solo alcuni dei Principi che rendono questa Tenuta unica e ambasciatrice per “la  cantina del Futuro” che rispettono l'ambiente al 100%.

Acquistare su Vivino significa sicurezza nella qualità e nella conservazione del prodotto oltre ad un servizio di assistenza sempre pronto ad aiutarti in caso di necessità. Scegli il meglio senza rischi!

 


 

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

     

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo 

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3.9 stelle Vivino (812 recensioni) 

Alcune recensioni fatte dagli utenti Vivino, il rapporto tra il valore e la qualità è segnalato in maniera evidente:

"Vino bello corposo composto da 3 vitigni. Buon profumo e persistente al palato Ottimo rapporto qualità prezzo." M.F. Utente Vivino

"Una beva eccezionale, rotondità e piacevole corpo. La tradizione del governo all'uso toscano espressa ai massimi livelli da questa giovane azienda di Montalcino." A.S. Utente Vivino

"Fruttato buon rapporto qualità prezzo" A.B. Utente Vivino

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