Altro capolavoro di 'Super' Mario Ercolino, torna su Vivino!

Suadens Rosso 2017 Nativ, miglior vino per Luca Maroni 99 punti e migliore valore/qualità Vivino!

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Vivino (106 recensioni)
Miglior valore/qualità Vivino
Luca Maroni
99/99

99 pt. Luca Maroni,“un capolavoro assoluto in termini analitici e sensoriali”Suadens Rosso 2017 Nativ. Su Vivino un vino dalla ricca personalità nel bicchiere, torna a grande richiesta su Vivino!

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Di nuovo per gli utenti Vivino l'ennesimo vino capolavoro di Mario Ercolino!

Il Vino

Un punto di riferimento tra i vini rossi italiani, “per riscoprire gli antichi vitigni della Campania, non rintracciabili in altre aree del mondo”. Per questo progetto molecolare, Nativ ha selezionato il nome  Suadens Rosso, un vino con profumo fruttato, all’interno del quale è possibile riscontrare note della ciliegia Maiatica di Taurasi, castagna di Montella, la nocciola avellana, il marrone di Avellino, prugne e more selvatiche”

Al palato è caldo, corposo, esplosivo, lungo finale su accenni di note olfattive, bella pulizia!

Vendemmia: 2017

Vitigno: Aglianico (33,3%), Piedirosso (33,3%) Sciascinoso (33,3%)

La Cantina

In uno scenario magico sulle colline Irpine, nel cuore di Paternopoli (Avellino), nasce nel 2008 l'azienda agricola Nativ. Il nome la dice lunga sull'impronta che il proprietario enologo Mario Ercolino e la moglie Maria Roberta Pirone intendono dare all'azienda: “Nativ è nato per rappresentare l'origine della viticoltura italiana tramite la produzione di vini autoctoni”. 15 ettari vitati, con una produzione che sfiora le 250 mila bottiglie. La cantina è moderna e tecnologica, ma i proprietari sono consci dell'importanza della cura per le vigne: ricordiamoci che “il vino si fa in campagna”.

I Vigneti 

L'azienda si distribuisce su 15 ettari vitati, posizionate a sud-est e sud-ovest, tra i 450 e i 550 metri s.l.m.. Il metodo di allevamento delle vigne è a Guyot e controspalliera a cordone speronato, mentre il terreno è ricco di elementi minerali, carbonato di calcio e ceneri derivanti dall'eruzione vulcanica del Vesuvio che distrusse Pompei nel 79 d.C. I vitigni coltivati sono quelli più vocati per il territorio: Aglianico, Fiano, Greco e Falanghina.

Enologo

Mario Ercolino ha un curriculum importante nel mondo dell'enologia: è stato per esempio l'enologo storico di Feudi di San Gregorio. Soprannominato dagli amici “Super Mario” nel 2008 ha deciso di mettersi in gioco personalmente. I suoi vini sono espressivi, puliti e aggraziati, una perfetta interpretazione del terroir di provenienza.

 

 

 

 

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo

     

Da Vivino per voi!     Mauro Bricolo 

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Ritorna a grande richiesta su Vivino Suadens Rosso 2017. 4.3 stelle (106 recensioni) Sulle orme degli ormai celebri Eremo di San Quirico e Suadens Bianco, viene apprezzato moltissimo dagli utenti Vivino che lo hanno recensito con votazioni molto alte dopo il primo lancio su Vivino!

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99 punti Luca Maroni e miglior vino: 'un capolavoro assoluto in termini analitici e sensoriali: vertici di consistenza, equilibrio e integrità che celebrano la qualità dei fattori viticoli ed enologici, naturalistici e tecnici di questo vino. Mai in passato una massa di frutto sì impenetrabilmente scura, sì inossidatamante bluastra e nuova s'era rivelata capace di porgersi sì suadente, equilibrata e morbida, sì netta armoniosa e pura. Nè al gusto, ne men che mai al profumo. La chimera d'un vino tanto nero, bluastro e viola, quanto suadente, fragrante e primo, è da questo meraviglioso campione stupendamente impolpato in un profondissimo respiro di confettura di mora. Essenza d'insistenza e persistenza maestosa che è avvolta e ci avvolge in balsami di linimentose, balsamiche spezie. Chapeau al nuovo archetipo di riferimento fra i rossi.'

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Ottimo rapporto valore/qualità su Vivino: in base alle nostre statistiche i vini con questa qualità costano il doppio!

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